Cigarettes russes au chocolat

pour 25 cigarettes russes ; préparation 20 min ; cuisson 25 à 40 min.

10g cacao en poudre

75g de sucre semoule

15g de farine

20g de beurre

1 oeuf

Huile pour la plaque de cuisson

 

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6.).

2. Dans un saladier, mélanger le cacao, le sucre et la farine.

3. Ajouter le beurre préalablement fondu et mélangez. Fouettée le tout avec l’œuf.

4. Sur une plaque de cuisson huilée, étalez des disques de pâte de 5 à 10 cm de diamètre.

5. Enfournez et faites cuire par fournées de 5 tuiles pendant 5 à 8 min.

6. À la sortie du four, décollée les tuiles avec une spatule et roulez-les délicatement pour former des cigarettes russes.

 

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